فطيرة باللحم..بالصـــــور فطيره باللحم مقادير العجينه 1 ونص كاس دقيق 2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شويه ملح ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبيكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه نيجي للحشوه نحمر بصل مع شويه زيت ولما يذبل شويه نحط حبة ثوم مبشوره عليه وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات ونحط عليها اللحمه ونعمل صلصه بيضاء مقاديرها : 2كأس حليب 4ملاعق دقيق ملعقه زبده + بيضه ملح وفلفل أسود تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثقل القوام ونصبها على اللحمه ونرش فوقها جبنه الموزوريلا وبعدين نحطها بالفرن وهذا شكلها النهائي الف هنـــــا اتمنى ان تعجبكم