السلام عليكم
بارك الله فيكم جميعا
الدهون غير المشبعة هي الدهون التي ذكرها الاخ المشرف في بداية الموضوع
وبالنسبة للتعرف على الدهون غير المشبعة وهي غالبا المتواجدة في الاسواق وتكون جامدة (السمن)..فهي اصلا زيوت عادية سائلة مهدرجة وهذه الهدرجة للزيت هي المأساة في الموضوع حيث أنها تتراكم في الجسم وتسبب أمراض القلب وغيرها ..