كيك بالثمر والجوز يعني الشرقيين يقولون عين جمل
كاس ثمر ممسوح ومقطع حسب الرغبة
كاس جوز مهرس بحجم متوسط
كاس شاي من الزيت2كؤوس شاي من الدقيق ومثلهم من السكر الناعم
5بيضات كاملين
2 اكياس من الخميره الكيماوي
الطريقة
نخفق البيض بالطراب ثم نضيف السكر ثم الزيت
نضيف الخميرة على الدقيق وقبصة ملح قليل جدا
نضيفه الى الخليط ونخلط بلطف
في انية الكيك المدهون والملبس بالدقيق نفرغ الخليط
ناخذ الثمر نفنده في الدقيق كي لا ينزل قاع الانية ونفرغه ثم نضيف الجوز
في فرن معتل يطبخ الكيك
زيني الوجه بالسكر الناعم او المربى والجوز
حسب رغبتك
الف صحة وعافية