[ندي لطفي]

اليكم عدد من الوصفات ايضا لزيادة الوزن
ملعقة حمص مطحون +ملعقة فول سودانى مطحون+ملعقة سمسم+ملعقة سكر ويضاف الخليط الى كوب لبن دافى مضاف اليه ملعقة كبيرة من الحلاوة الطحينية وملعقة كبيرة من الزبيب وتشرب ثلاث مرات بين الوجبات يوميا لمدة شهر



الوصفة الأولى :

بعد كل وجبة طعام كلي 3 حبات تمر وملعقتين عسل و3 ملاعق جوز الهند ويتم تتناولهم بعد كل وجبة
الوصفة التانية:
ملعقة فستق مطحون
ملعقتين عسل
زبيب
حلبة يتم خلط المكونات ويتم تناولهم مرتين يوميا بعد الفطور وبعد العشاء مشروب الحلبه

المقادير:
5 ملاعق حلبة.
3 ملاعق سكر.
ملعقة عسل أسود.
الطريقة:
يغلى الماء جيداً ثم يضاف العسل الأسود لمدة 10 دقائق على النار ويستمر فى التقليب ثم تضاف الحلبة وتستمر على النار لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتشرب ساخنة
او طريقة اخري

يؤخذ 300جرام من بذور الحلبة المطحونة + كيلوجرام من العسل الأسود + كيلوجرام من زيت الزيتون + 600 جرام من دقيق القمح + 25جراماً من المغات + كمية كافية من بعض المكسرات المقشرة ومن السمسم، والطريقة ان يحمى الزيت تماماً ثم يضاف إليه الدقيق مع التحريك المستمر حتى يحمر لونه وبعد ذلك تضاف المكسرات والسمسم مع الاستمرار في التحريك حتى يحمر لون المكسرات والسمسم ثم تضاف الحلبة والمغات مع التحريك المستمر لمدة عدة دقائق حتى تحصل على مزيج غامق اللون بشكل عجينة متماسكة ثم يضاف إليها العسل ويحرك حتى يمتزج مع العجينة تماماً. توضع في برطمان ويؤكل منها يومياً ما مقداره أربع ملاعق أكل مرة واحدة في اليوم، ويستمر على ذلك حتى الوصول إلى الوزن المطلوب مع ملاحظة عدم استخدام مريض السكر لهذه الوصفة