[أسامي عابرة]

الــــــــذرة




الاجزاء المستعملة في الذرة
البذور ، الشعر

موطن و تاريخ الذرة


- امريكا الجنوبية ، يزرع في امريكا الشمالية ، استراليا ، افريقيا ، الهند ، وحاليآ في فرنسا و حوض البحر الابيض المتوسط ، ويزرع في كل أنحاء العالم ، والموطن الاصلي هو المكسيك في امريكا الوسطى حيث كانت النبتة معروفة منذ آلاف السنين .


- جاءت هذه النبتة من الارض الجديدة مع كريستوفر كولومبوس و فرناند بيزار الذي حملها من البيرو ، زرعت في باديء الامر في اسبانيا وانتقلت بعدها إلى فرنسا .



تركيب الذرة


- ماء 10.2 % من وزنها

- مواد بروتينية 15.2 % Zein

- زيوت دهنية 3.8 % ( صفراء )

- مواد معدنية 0.9 %

- مواد نشوية

- سكر

- Gluten

- Dextrine

- الياف سيليلوزية

- Silica

- املاح معدنية : فوسفور ، مغنزيوم ، صوديوم ، بوتاسيوم




استعمالات و فوائد الذرة الطبية


- الذره مدر للبول ، مفتت للحصى والرمل ، يمنع الورم واحتباس الماء بالجسم ، منشط للجسم ، يمنع الالتهابات في المثانة البولية

- ملطف ومنعم للجلد والبشرة

- يعالج الالام الروماتيزمية وغيرها مثل النقرس والتهابات المفاصل

- يسكن الغثيان والاستفراغ

- يرفع الكوليستول النافع HDL ويخفض الكوليسترول الضار LDL ، ويمنع تراكم الدهن بالجسم ، وجيد للذين يتبعون حمية لتخفيض الوزن كبديل للسمن الحيواني ( يمنع الترهل والبدانة )

- يوصف لمرضى القلب لمنع النوبات وانسداد الشرايين القلبية

- يمنع النزف

- يخفض مستوى السكر بالدم