[أم عبدالله السلفية]

قائمة الدهون

تقسم الدهون تبعا لتكوينها الكيميائي إلى أحادية التشبع ، متعددة الإشباع ومشبعة. وينصح دائماً بالابتعاد عن الدهون المشبعة حيث أن أثرها خطير على الصحة فهي تزيد من نسبة أمراض القلب والكوليسترول.

والبديل الواحد من الدهون يعطي 5 غم دهون و45 سعر حراري

ويعادل:

ملعقة شاي من الزيوت النباتية أو المارجرين.
1 ملعقة شاي صغيرة من التوابل المصنعة من الدهون.

القيمة الغذائية:
مصدر غني جداً بالطاقة.






ويتبع بحول الله <<<