المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : • البطاطا التركية المشوية


حمد راك
10-03-2015, 09:20 PM
هذا رابط الصورة

http://rixontourdiary.com/wp-content/uploads

إليك المقادير المطلوبة لتحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية:
حبات بطاطس كبيرة بالقشر.4
ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.3
كيلو دجاج منزوع الجلد والعظم.1/2
ملح وفلفل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خضار طازجة مفرومة (فليفلة حمراْء أو خضراء، ذرة، فطر، بصل)
3ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبشور.
طريقة التحضير:
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
– تُغسل البطاطس بالقشر ثم تُجفف، تُرش بزيت الزيتون وتُلف بورق الألومنيوم.
– يُتبل الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون ويوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة.
-يوضع البطاطس بالفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.

الخلطة الأولى للحشو :
– يُقطع الدجاج المشوي إلى قطع صغيرة.
– تُترك البطاطس لتبرد قليلاً ثم تُفرغ من المنتصف و يخلط الجزء مع الخضار والدجاج، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.
– يُعاد الحشو إلى البطاطس ثم يُوزع فوقه جبنة الموزاريلا.
– تُعاد البطاطس للفرن لمدة 10- 15 دقيقة حتى تندمج النكهات ويسيل الجبن.
ملحوظة:
يُمكن استبدال حشوة الدجاج بالسمك المشوي أو اللحم المفروم.
الخلطة الثانية :

بالنسبة لي أنا أضع هذه الخلطة للحشو وهي جبن الموزاريلا مع الكاتشب العادي والكاتشب بالميونيز ثم الذرة وأنثر الزيتون الأخضر أو الأسود ولا حظت خلطة الحشو هذه أسرع وألذ للأطفال من الخلطة الأولى.
وبالهناء والعافية .

حمد راك
10-03-2015, 09:40 PM
أعتذر شكله الرابط ما اشتغل .... أتمنى منكم إخواني تدعون لأمي بالشفاء .. الله يشفي جميع مرضانا يارب .

رجائي في ربي
11-03-2015, 09:38 AM
شكرا جزيلا لك أخي حمد على الوصفة الرائعة

الغردينيا
11-03-2015, 01:21 PM
بارك الله فيك أختي
اللهم أن يشافي والدتك شفاء لايغادر سقما

حمد راك
11-03-2015, 08:59 PM
السلام عليكم

حبيبتي الغردينا : جزاك الله خيرا لدعواتك الطيبة .

كلمات نافعة
11-03-2015, 09:45 PM
جزاك الله خيراً على الوصفة الطيبة

وأسأل الله أن يعافي والدتك ويشفيها شفاءً عاجلاً لا يغادر سقماً

بارك الله فيك

حمد راك
12-03-2015, 10:59 AM
وبارك فيكم حبيبتي كلمات نافعة .

بغيت أسأل عن أخيتنا حكيمة مااطل على المنتدى ها الأيام عندكم خبر عنها ؟ عسى ما شر ؟

كلمات نافعة
13-03-2015, 06:56 PM
وفيك بارك الله ❤️

إن شاء الله خير ، ربما مشغولة بعملها، أحاول أطمن عليها بإذن الله، الله يجزاك الخير على سؤالك وتفقدك أختي 🌹

حكيـــمة
18-03-2015, 05:57 AM
خير أختي حمد راك ... أنا الآن مشغولة بتصحيح أوراق الإمتحانات

بالنسبة لموضوعك عن المعتزلة و منصور كيالي كتبت تعليقا عليه ... أظن أنك لم تقرئيه

................

أسأل الله العظيم رب العرش العطيم أن يشفي والدتك و أن تقر عينك بها

و جزاك الله خيرا على الوصفة الطيبة

و الشكر موصول للأخت كلمات جزاها الله خيرا

فضيلة أمال
03-04-2015, 06:29 PM
اللهم إشفي كل مرضي المسلمين وأمهات المسليمن خاصة أسأل الله العلي العظيم عدد حبات الرمل و قطراات الندى أن يشفي والدتك

حمد راك
04-04-2015, 12:03 PM
جزاكن الله خيرا حبيباتي

اخت المحبه
10-04-2015, 05:51 AM
جزاك الله خيرا
اللهم أن يشافي والدتك شفاء لايغادر سقما