المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة باللحم..بالصـــــور


@ كريمة @
28-03-2011, 10:48 PM
فطيرة باللحم..بالصـــــور


فطيره باللحم


مقادير العجينه



http://sfsaleh.com/9war/uploads/3c70f0b938.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)

1 ونص كاس دقيق

2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شويه ملح



ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبيكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع

ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه


http://sfsaleh.com/9war/uploads/831fa26742.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)
نيجي للحشوه


نحمر بصل مع شويه زيت ولما يذبل شويه نحط حبة ثوم مبشوره عليه


http://sfsaleh.com/9war/uploads/b165d9ecc8.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)

وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات



http://sfsaleh.com/9war/uploads/7a29e9f134.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)


ونحط عليها اللحمه




http://sfsaleh.com/9war/uploads/3a116bf004.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)

ونعمل صلصه بيضاء

مقاديرها :


2كأس حليب
4ملاعق دقيق
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود

تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثقل القوام



http://sfsaleh.com/9war/uploads/07410a1405.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)


ونصبها على اللحمه





http://sfsaleh.com/9war/uploads/857b6e981c.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)





http://sfsaleh.com/9war/uploads/bc3ff356d7.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)



ونرش فوقها جبنه الموزوريلا

وبعدين نحطها بالفرن



http://sfsaleh.com/9war/uploads/f84d30cb45.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)

وهذا شكلها النهائي



http://sfsaleh.com/9war/uploads/4ac9dd7fcc.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)





http://sfsaleh.com/9war/uploads/4cf450155a.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)


الف هنـــــا
اتمنى ان تعجبكم http://www.castel4a.com/images/smilies/bye10000.gif (http://www.castel4a.com/showthread.php?t=36945)

قناعة
30-03-2011, 06:51 PM
مشكورة على الطبخة الحلوة

@ كريمة @
30-03-2011, 10:49 PM
صحتيييييييين اختي الحبيبه ونورتي الموضوع اختي

الطاهرة المقدامة
31-03-2011, 04:19 AM
تسلم أيدك غاليتي جزاك الله كل خير.

@ كريمة @
31-03-2011, 05:25 PM
صحتيييييييين حبيبتي سمارة

الملتقى الجنه
04-04-2011, 07:43 PM
اكله جديده بالنسبة لي لكن يبدوانها لذيذه
تسلم يدك

إلهام
04-04-2011, 11:32 PM
http://sfsaleh.com/9war/uploads/4ac9dd7fcc.jpg
شكلها بتشهي
تسلم يدك اختي كريمة

القمرة
05-04-2011, 02:06 PM
يعطيك العافيه

@ كريمة @
05-04-2011, 02:21 PM
اكله جديده بالنسبة لي لكن يبدوانها لذيذه
تسلم يدك

بي العفي علا قلبك اختي الحبيبه

@ كريمة @
05-04-2011, 02:23 PM
الف هنـــــا اختي الهام صحتييييييييييييين

fajer
10-04-2011, 11:30 AM
شكـــــرا لك

ظرف
16-05-2011, 08:30 PM
اممممممم شكلها مشهية ،، جزاك الله خيرا عزيزتي ..


:marsa101:

مانو
18-05-2011, 08:52 AM
يعطيك العافيه

@ كريمة @
22-05-2011, 11:02 PM
بارك الله فيك وجزاك الله كل خير

بنت ابويا
24-05-2011, 03:53 PM
ربي يجزيك الجنه

وجعلها بموازين حسناتك

@ كريمة @
03-06-2011, 06:32 PM
شكـــــرا لك

العفو عزيزتي.. صحتين

@ كريمة @
03-06-2011, 06:41 PM
اممممممم شكلها مشهية ،، جزاك الله خيرا عزيزتي ..



:marsa101:


بي العفي حبيبيتي

@ كريمة @
03-06-2011, 06:42 PM
ربي يجزيك الجنه


وجعلها بموازين حسناتك


صحتين حبيبتي

ملكة انا بنقابي
09-12-2014, 10:42 AM
تسلم الايادي

ام مطر
10-01-2015, 07:00 PM
يعطيج الله الف عافيه اختي