المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك الجبن البارد (تنشيط قسم الأخوات)


أسامي عابرة
10-11-2010, 10:06 AM
تشيز كيك الجبن البارد


http://www.noor-alyaqeen.com/vb/imgcache/2500.imgcache.gif




نطحن باكيت بسكوت شاي ونخلط معاه اصبع زبده سايحه و2 ملعقة قشطه ..
2- نصف البسكوت في قاع اوراق البلاسيه في صينيه الكب كيك ..
3- نخلط في الخلاط ::
(( قشطه + 2 باكيت دريم ويب + فنجان حليب سايل + 4 ملاعق سكر + 8 حبات جبنة كيري ))

4- نضيف كريمه التشيز على البسكوت وتغطى بقطعه من الاوريو وتترك بالثلاجه حتى تجمد ..

_ ممكن عمل التشيز كيك قبل بيوم ..


:: فطيره القرفه بالتوفي ::



http://up.hnona.com/uploads/images/hnona.com-708dd9c314.gif





العجينه المستخدمه ( عجينه العشر دقايق )

1- تفرد العجينه بشرط ان لاتكون رقيقه جدا ..
2- تمسح على وجه العجينه زبده سائحه ..
3- ترش بالسكر البني والسكر الابيض وملعقه قرفه مطحونه ..
4- تلف لفتين فقط وتقص ( نفس طريقه السينبون )..
5- تدخل الفرن لتتحمر من تحت ثم من فوق ..
6- تزين بخطوط الشيكولاته والتوفي وعين الجمل ..
7- طريقه عمل التوفي (( نذوب كاس سكر وربع كاس ماء حتى يتغير لونه للاحمرار ..(( ننتبه لايحترق )
ثم نضيف ملعقتين زبده وتحرك جيدا وثم نضيف علبه قشطه دافيه ( نحطها في ماء حاار قبل نفتحها ) ،،
وتحرك ثم تصب وهي ساخنه على الفطيره)
- ممكن الاحتفاظ بباقي التوفي بعلبه بالثلاجه وراح يكون سايل ويستخدم لاكثر من غرض ...


:: حلى الكاسات ::


http://up.hnona.com/uploads/images/hnona.com-f2823d8ef7.gif




يخلط (( 2 ظرف دريم ويب + ثلاثة أربآع الكأس حليب بودره )) بخلاط الكيك ثم اذا غلظ نضيف علبة قشطة ..
2- نقسم الخليط الى 3 أقسآم :
- قسم نخلط معه ملعقتين شوكولآته بودرة ..
- قسم نخلطه ظرف كريم كرآميل ..
- قسم نجعله سادة .
3- نجهّز الكآسآت الصغيرة ونضع في قآع كل منهآ شريحة كيك سويس رول صغار (يقطّع شرائح مُستديرة)..
4- نحضر القمع ويملا بالخليط الأصفر ثم يعصر على هيئة طبقآت في كل كأس .
5- نفعل مثل ذلك بالخليط البني ، ثم الأبيض بحيث تتشكّل عندنآ 3 طبقآت .
6- تجمّل بالفستق أو الشوكولآته أو البسكويت الهش المُكسّر .
7- يُغرس في كل كأس ، عود شوكولآته ، وتقدّم بعد تبريدهآ ..

سترك يارب
17-11-2010, 07:43 AM
جزاك الله خير

أسامي عابرة
17-11-2010, 07:12 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وإياكِ .. بارك الله فيكِ أخيتي الفاضلة

أسعدني مروركِ العطر وحسن قولكِ

وفقكِ الله لما فيه خيري الدنيا والآخرة

في رعاية الله وحفظه

القصواء
17-11-2010, 09:01 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا جزيلا لك أختي ام سلمى كيكة لذيذة ,,
هذه ابداعات التفرغ يا أمة الرحمن ( وجه مبتسم )

@ كريمة @
17-11-2010, 09:26 PM
الله يخلييييييييييييييك ياااا ام سلمى وسلمييييييييين

أسامي عابرة
17-11-2010, 09:45 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا جزيلا لك أختي ام سلمى كيكة لذيذة ,,
هذه ابداعات التفرغ يا أمة الرحمن ( وجه مبتسم )


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيكِ أخيتي الفاضلة القصواء

أضحك الله سنكِ (أضحكتني من كل قلبي )

شكر الله لكِ مروركِ الكريم وحسن قولكِ

رفع الله قدركِ وأعلى نزلكِ في أعلى عليين

في رعاية الله وحفظه

أسامي عابرة
17-11-2010, 09:47 PM
الله يخلييييييييييييييك ياااا ام سلمى وسلمييييييييين

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيكِ أخيتي الفاضلة كريمة

الله يسلمكِ ويحفظكِ ..

شكر الله لكِ مروركِ الكريم وحسن قولكِ

رفع الله قدركِ وأعلى نزلكِ في أعلى عليين

في رعاية الله وحفظه

أميرةالورد
17-02-2011, 10:12 PM
مشكوره اختي لاحرمك الله الاجر

أسامي عابرة
17-02-2011, 10:25 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيكِ أخيتي الفاضلة أميرة الورد

شكر الله لكِ مروركِ الكريم وحسن قولكِ

رفع الله قدركِ وأعلى نزلكِ في أعلى عليين

في رعاية الله وحفظه

شذى الاسلام
30-05-2012, 11:46 AM
طبق يفتح الشهية ..الله يعطيكي العافية اختي ام سلمى

أسامي عابرة
30-05-2012, 04:12 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعافيكِ .. بارك الله فيكِ أختي الحبيبة شذى الإسلام

وأخيراً هناك من أخرج المواضيع من القاع

شكر الله لكِ مروركِ الكريم وحسن قولكِ

رزقكِ الله خيري الدنيا والآخرة

في حفظ الله ورعايته

جنااان
27-06-2012, 07:41 PM
يسلمووو اختي ام سلمى على الاطباق الحلوة

الله يعطيك العافية ويبارك في جهودك

الله يحرم يدينك على النار

تقديري واحترامي لك ..

أسامي عابرة
28-06-2012, 12:35 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يسلمكِ و يعافيكِ .. بارك الله فيكِ أختي الحبيبة جنان

الله يسعد قلبكِ

شكر الله لكِ مروركِ الكريم وحسن قولكِ

رزقكِ الله خيري الدنيا والآخرة

في حفظ الله ورعايته

بنت ذوي حرب
18-08-2013, 07:46 AM
يسلمووو


ان شاء الله اليوم انا وعمتي صيام اسوية


♥♥♥

ربي يحفظك

الغردينيا
18-08-2013, 09:34 AM
بارك الله فيك غاليتي أم سلمى على الحلويات اللذيذة

أسامي عابرة
20-08-2013, 03:11 PM
يسلمووو


ان شاء الله اليوم انا وعمتي صيام اسوية


♥♥♥

ربي يحفظك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يسلمكِ و يعافيكِ .. بارك الله فيكِ أختي الحبيبة بنت

الله يسعد قلبكِ

شكر الله لكِ مروركِ الكريم وحسن قولكِ

رزقكِ الله خيري الدنيا والآخرة

أسامي عابرة
20-08-2013, 03:12 PM
بارك الله فيك غاليتي أم سلمى على الحلويات اللذيذة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يسلمكِ و يعافيكِ .. بارك الله فيكِ أختي الحبيبة الغردينيا

الله يسعد قلبكِ

شكر الله لكِ مروركِ الكريم وحسن قولكِ

رزقكِ الله خيري الدنيا والآخرة

زهره الكرز
21-08-2013, 09:24 AM
سلام عليكم
لو سمحتوا ابغا اعرف ماقدر اشاارك في بعض المنتديات الا اذا كانت مشاراكتي كثيره ..ارجو الرد جزاكم الله خير لاني دخلت بمنتدا الرقيه الشرعيه وغيرها وبغيت اشارك ورفض

أسامي عابرة
21-08-2013, 10:00 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكِ الله أختي الحبيبة زهرة

نتمنى أن تجدي ما يسركِ ويسعد خاطركِ

لتوضيح ألية عمل المنتدى


أرجوا الإنتباه لـــــــــ قراءة الإعلان التالي

( && مع التحية والتقدير لكل الأعضاء والزوار ونعتذر ولكن لامناص && )!!! (http://www.ruqya.net/forum/announcement.php?f=99&a=45)

وعليه هناك أوقات محددة لفتح ساحات الرقية للإستفسار

يتم فتح الساحة في الأوقات التالية ( السبت والأثنين والأربعاء ) من الساعة السابعة مساءاً وحتى الساعة العاشرة مساءاً حسب التوقيت المحلي لمدينة مكة المكرمة

الأسئلة العامة المتعلقة بالرقية الشرعية والأمراض الروحية (http://www.ruqya.net/forum/forumdisplay.php?f=126)
(http://www.ruqya.net/forum/forumdisplay.php?f=126)

(http://www.ruqya.net/forum/forumdisplay.php?f=126)قسم عرض الحالات ( هذا القسم لا يراه إلا صاحب الموضوع والمشرفين فقط ) (http://www.ruqya.net/forum/forumdisplay.php?f=96)

ميساء ميار
21-08-2013, 12:51 PM
اختي الحبيبة رح اجربه واتحملي المسؤولية لااني مو ممتازة بالطبخ لكن اراه سهل للغاية
روحك يالغالية طيبة واصلي العطاء واسعادنا
اسعدك الله وجزاك الله الخير وقدرك على المواصلة

زهره الكرز
21-08-2013, 02:04 PM
يعطيك العاافيه ام سلمى وجزاك الله كل خير دنيا واخره

أسامي عابرة
21-08-2013, 03:21 PM
وإياكِ .. الله يعافيكِ يارب .. ولا شكر على واجب نحن في خدمتكم ونتمى لكم كل الخير

بارك الله فيكِ ووفقكِ لكل خير

اسيرة الافكار
03-09-2013, 09:44 PM
سبحان الله اختي ام سلمى انني اعاني من المطبخ يعني قليل لما انجح في حلويات...يعني انا وعمل الحلوى ماعندنا علاقة جيدة ببعضنا البعض ههههه لا ادري ماهو الحل

أسامي عابرة
04-09-2013, 12:32 AM
اختي الحبيبة رح اجربه واتحملي المسؤولية لااني مو ممتازة بالطبخ لكن اراه سهل للغاية
روحك يالغالية طيبة واصلي العطاء واسعادنا
اسعدك الله وجزاك الله الخير وقدرك على المواصلة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يسلمكِ و يسعدكِ .. بارك الله فيكِ أختي الحبيبة ميساء

طيب جربي وخبرينا عن النتيجة .. الله يسعد قلبكِ يارب

شكر الله لكِ مروركِ الكريم وحسن قولكِ

رزقكِ الله خيري الدنيا والآخرة

أسامي عابرة
04-09-2013, 12:34 AM
سبحان الله اختي ام سلمى انني اعاني من المطبخ يعني قليل لما انجح في حلويات...يعني انا وعمل الحلوى ماعندنا علاقة جيدة ببعضنا البعض ههههه لا ادري ماهو الحل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيكِ أختي الحبيبة أمورة

أعملي صلح مع الحلويات فيه حد ما يعمل علاقة طيبة مع الحلو .. الله يسعد قلبكِ

شكر الله لكِ مروركِ الكريم وحسن قولكِ

رزقكِ الله خيري الدنيا والآخرة

أم آسيا
04-09-2013, 07:35 AM
سلمت وسلمت يداك،
مش حاتعب في اختيار الحلو اليوم!!!!!!!!!

أسامي عابرة
04-09-2013, 11:28 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يسلمكِ ويسعدكِ .. بارك الله فيكِ أختي الحبيبة أم آسيا

الحمد لله .. صحة وهنا

شكر الله لكِ مروركِ الكريم وحسن قولكِ

رزقكِ الله خيري الدنيا والآخرة